Une salade croquante, légère et ultra rafraîchissante. Idéale pour les journées ensoleillées, pleine de vitamines et de fraîcheur 🌿.
👥Portions : 2 pers.
⏱️Préparation : 10 min
🔥Cuisson : 0 min
📊Calories : 120 kcal
🧪Niveau : Très facile
💸Budget : Petit budget
🛒 Ingrédients
- Concombre : 0.5
- Botte de radis : 1
- Échalote : 1
- C. à soupe d’huile d’olive : 2
- C. à soupe de vinaigre de cidre : 1
- Petite poignée de persil plat : 1
- Petite poignée de ciboulette : 1
- Sel, poivre : 1
👩🍳 Préparation
- Laver le concombre et les radis. Couper le concombre en demi-rondelles et les radis en fines rondelles.
- Émincer finement l’échalote. Ciseler les herbes fraîches.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Réserver au frais 10 min avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
| Élément | Quantité |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 2.5 g |
| Glucides | 6 g |
| Lipides | 10 g |
