Des lasagnes du chef en version allégée, savoureuses et riches en légumes. Un plat familial réconfortant, revisité pour être plus léger sans perdre en goût ! 🍅🧀
👥Portions : 2 pers.
⏱️Préparation : 25 min
🔥Cuisson : 35 min
📊Calories : 320 kcal
🧪Niveau : Facile
💸Budget : Moyen
🍚 Ingrédients
- Feuilles de lasagnes complètes : 4
- Chair de tomate : 200 g
- Épinards frais ou surgelés : 100 g
- Fromage blanc 3% MG : 100 g
- Mozzarella allégée : 60 g
- Oignon : 1
- Gousse d’ail : 1
- C. à soupe d’huile d’olive : 1
- C. à soupe d’herbes de Provence : 1
- Sel, poivre : 1
👩🍳 Préparation
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive.
- Ajouter les épinards, la chair de tomate, les herbes, saler et poivrer. Laisser mijoter 10 minutes.
- Monter les lasagnes : alterner une couche de feuilles, sauce aux légumes, fromage blanc, puis mozzarella.
- Répéter l'opération, terminer par de la mozzarella sur le dessus.
- Cuire au four à 180°C pendant 35 minutes. Laisser reposer 5 min avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
| Élément | Quantité |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Protéines | 18 g |
| Glucides | 28 g |
| Lipides | 14 g |
