Lasagnes du chef allégées - Recette healthy et savoureuse

Name: Lasagnes aux légumes allégées
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 4 feuilles de lasagnes complètes; 200 g de chair de tomate; 100 g d’épinards frais ou surgelés; 100 g de fromage blanc 3% MG; 60 g de mozzarella allégée; 1 oignon; 1 gousse d’ail; 1 c. à soupe d’huile d’olive; 1 c. à soupe d’herbes de Provence; Sel, poivre

Des lasagnes du chef en version allégée, savoureuses et riches en légumes. Un plat familial réconfortant, revisité pour être plus léger sans perdre en goût ! 🍅🧀

👥Portions : 2 pers.

⏱️Préparation : 25 min

🔥Cuisson : 35 min

📊Calories : 320 kcal

🧪Niveau : Facile

💸Budget : Moyen

🍚 Ingrédients

Feuilles de lasagnes complètes : 4
Chair de tomate : 200 g
Épinards frais ou surgelés : 100 g
Fromage blanc 3% MG : 100 g
Mozzarella allégée : 60 g
Oignon : 1
Gousse d’ail : 1
C. à soupe d’huile d’olive : 1
C. à soupe d’herbes de Provence : 1
Sel, poivre : 1

👩‍🍳 Préparation

Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive.
Ajouter les épinards, la chair de tomate, les herbes, saler et poivrer. Laisser mijoter 10 minutes.
Monter les lasagnes : alterner une couche de feuilles, sauce aux légumes, fromage blanc, puis mozzarella.
Répéter l'opération, terminer par de la mozzarella sur le dessus.
Cuire au four à 180°C pendant 35 minutes. Laisser reposer 5 min avant de servir.