Courgette et comcombre, la salade fraîche, croquante et légère parfaite pour l'été. Très rapide à préparer, idéale en entrée ou en accompagnement 🌿.
👥Portions : 2 pers.
⏱️Préparation : 10 min
🔥Cuisson : -
📊Calories : 120 kcal
🧪Niveau : Très facile
💸Budget : Mini
🛒 Ingrédients
- Concombre : 1
- Courgette : 1
- Citron (jus) : 0.5
- C. à soupe d’huile d’olive : 1
- Brin de menthe fraîche : 1
- Pincée de sel : 1
- Tour de moulin à poivre : 1
👩🍳 Préparation
- Laver le concombre et la courgette. Les tailler en fines rondelles ou en rubans à l’aide d’un économe.
- Mélanger dans un saladier le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Ajouter les légumes et bien mélanger pour les enrober de sauce.
- Parsemer de menthe ciselée juste avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles
| Élément | Quantité |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 2 g |
| Glucides | 5 g |
| Lipides | 10 g |


