Cette tarte courgette-ricotta prête en 25 min sauve mes soirs de flemme « et tout le monde en redemande »

Dernière mise à jour le 17 juillet 2025

à 17:21

Tarte salée à la courgette et ricotta sur pâte brisée, cuite au four
Tarte salée à la courgette et ricotta sur pâte brisée, cuite au four

Une tarte express à la courgette, savoureuse et croustillante. Idéale pour un déjeuner léger ou un dîner sans prise de tête 🥧.

👥Portions : 2 pers.
⏱️Préparation : 10 min
🔥Cuisson : 25 min
📊Calories : 320 kcal
🧪Niveau : Très facile
💸Budget : Petit budget

🛒 Ingrédients

  • Pâte brisée : 1
  • Courgette : 1
  • Ricotta : 100 g
  • C. à soupe d’huile d’olive : 1
  • Herbes fraîches (basilic, thym...) : 1
  • Sel et poivre : 1

👩‍🍳 Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
  3. Recouvrir de ricotta, ajouter les rondelles de courgette, un filet d’huile d’olive, sel, poivre et herbes.
  4. Enfourner pour 25 minutes. Servir chaud ou tiède.

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

ÉlémentQuantité
Calories320 kcal
Protéines10 g
Glucides22 g
Lipides20 g
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Sarah Bidouille, rédactrice audacieuse et inspirée, excelle dans l’art de transformer les idées en contenus qui marquent les esprits. Sa plume incisive, alliée à une créativité constante, lui permet de traiter une grande diversité de sujets avec aisance et pertinence. Véritable moteur éditorial, Sarah ne se contente pas d’écrire : elle impulse la direction, façonne les lignes éditoriales et guide les choix stratégiques qui donnent à la rédaction toute sa personnalité et sa cohérence.

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