Plongez vos papilles dans un univers de douceur avec le Magnum Cake, une création gourmande qui éveillera l’enfant en vous. Imaginez un gâteau onctueux, agrémenté d’un cœur glacé et d’une coque de chocolat croquante. Suivez ces étapes simples pour réaliser ce dessert qui ravira petits et grands.
30 minutes
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Tapissez le moule à cake de papier sulfurisé.
Étape 2
Démoulez le gâteau au yaourt et coupez-le en trois tranches horizontalement.
Étape 3
Faites fondre le chocolat avec l’huile de coco au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 4
Trempez les barres de Magnum dans le chocolat fondu puis placez-les sur la tranche du bas du gâteau.
Étape 5
Superposez les tranches de gâteau, en nappant chaque couche intermédiaire d’un peu de chocolat fondu pour avoir une adhérence parfaite entre les couches.
Étape 6
Réservez une portion du chocolat fondu pour recouvrir entièrement le cake après montage.
Étape 7
Nappez votre Magnum Cake avec le reste du chocolat et laissez prendre au frais.
Mon astuce de chef
Enveloppez votre Magnum Cake dans un film alimentaire avant de le mettre au frais afin d’éviter que le gâteau n’absorbe les odeurs du réfrigérateur.
Accompagnement idéal
Ce dessert se savoure parfaitement avec une tasse de thé Earl Grey ou un café léger, dont les arômes subtils complimenteront la richesse du chocolat.
L’info en plus
L’histoire des desserts glacés remonte à bien des siècles, mais il a fallu attendre la modernité pour voir apparaître des créations comme les célèbres bâtonnets glacés Magnum. Aujourd’hui, nous nous réapproprions cette douceur emblématique en transformant ses saveurs en un cake raffiné.
