Le citron, cet agrume aux multiples vertus, est un véritable allié dans bien des domaines de notre vie quotidienne. Malheureusement, il n’est pas rare qu’une moitié finisse oubliée au fond du réfrigérateur après utilisation. Pourtant, rien ne se perd avec le citron ! Voici quelques astuces pour faire rimer citron et zéro déchet.
Réutiliser les citrons en cuisine pour réduire le gaspillage
Récupérer le jus de citron restant
Vous avez utilisé une partie du jus de votre citron mais ne savez pas quoi faire du reste ? Pas de panique, il existe une solution très simple : congelez-le. En effet, le jus de citron se congèle très bien dans des bacs à glaçons. Vous aurez ainsi toujours à disposition du jus de citron prêt à l’emploi pour vos recettes.
Utiliser la chair restante
Après avoir pressé votre citron, ne jetez surtout pas la pulpe restante ! Elle peut être récupérée pour réaliser des sauces ou des marinades. De plus, elle apportera une touche d’acidité intéressante à vos plats.
Ces premières astuces ont éveillé votre curiosité ? Passons maintenant aux nombreuses utilisations beauté du citron.
Astuces beauté : profiter des bienfaits du citron
Soin visage maison
Le jus de citron est un excellent ingrédient pour un soin du visage maison. Il permet notamment d’éclaircir le teint, de resserrer les pores et d’atténuer les taches pigmentaires.
Soin capillaire
Au-delà du visage, le citron peut également être un précieux allié pour vos cheveux. En effet, ils peuvent bénéficier de ses vertus éclaircissantes et purifiantes.
Maintenant que vous savez comment profiter des bienfaits beauté du citron, découvrez comment il peut vous aider à nettoyer votre maison de manière naturelle.
Nettoyer efficacement son foyer avec des citrons
Détartrer avec du citron
L’acidité du citron en fait un détartrant naturel très efficace. L’eau chaude associée au jus de citron permettra par exemple de venir à bout du calcaire dans votre bouilloire.
Désodoriser avec du citron
Le citron est aussi un excellent désodorisant naturel. Placé dans votre réfrigérateur ou utilisé pour nettoyer votre planche à découper, il neutralisera les odeurs indésirables.
Nous avons vu jusqu’à présent comment optimiser l’utilisation du jus et de la pulpe de citron. Mais qu’en est-il de son écorce ?
Prolonger la fraîcheur de vos citrons longtemps
Conserver vos citrons correctement
Pour garder vos citrons frais plus longtemps, placez-les dans un récipient rempli d’eau et conservez-les au réfrigérateur.
Préserver la moitié utilisée
Si vous n’avez utilisé qu’une moitié de citron, pensez à saupoudrer un peu de sel sur la partie coupée avant de la replacer au réfrigérateur. Cela permettra de conserver toutes ses propriétés gustatives.
Une fois vos citrons bien conservés, il est temps d’apprendre à utiliser leurs zestes !
Prélever et utiliser les zestes de citron au quotidien
Astuces pour prélever les zestes
La râpe à fromage, souvent présente dans nos cuisines, s’avère être un outil très efficace pour zester le citron. De plus, elle offre l’avantage d’obtenir directement des zestes très fins, idéal pour certaines recettes.
Utiliser les zestes en cuisine et ailleurs
Les zestes de citron peuvent être utilisés pour parfumer votre thé ou vos plats mijotés. Ils peuvent également servir à réaliser une huile essentielle maison avec quelques ingrédients simples.
Maintenant que vous savez comment optimiser chaque parcelle du citron, voyons comment transformer ce qui pourrait sembler être des déchets en produits ménagers.
Comment transformer les restes de citron en produits ménagers
Faire un nettoyant multi-usages
Avec des épluchures de citron, du vinaigre blanc et de l’eau, vous pouvez réaliser un nettoyant multi-usages efficace et écologique.
Créer une poudre à récurer
En séchant puis en broyant les écorces de citron, on peut obtenir une poudre à récurer naturelle parfaite pour nettoyer les surfaces difficiles.
Au terme de cette exploration des multiples utilisations du citron, il apparait clairement que cet agrume a encore beaucoup à nous offrir. Avec ces astuces simples et pratiques, vous pouvez donner une seconde vie à chaque partie de votre citron tout en apportant une touche écologique à votre quotidien. Alors n’hésitez plus, faites rimer citron et zéro déchet !
